Bahan-bahan :
- 2 bh nanas segar dan manis
- 80 g gula pasir
- 1/8 sdt garam halus, jika perlu
- 50 ml air
- 500 g es krim rasa nanas, atau rasa vanila
- 4 kaleng (@250 ml) minuman bersoda rasa nanas dingin.
- untuk garnis bisa mengunakan manisan ceri merah berangkai.
- Kupas 1 buah nanas besar, dibersihkan buang matanya , potong2 daging buahnya, cincang kasar.
- kemudian nanas yang sudah di potong-potong, gula,garam, dan air mendidih hingga harum. Matikan api, biarkan dingin tunggu beberapa saat kemudian masukan kedalam kulkas.
- Cara penyajian untuk 4 gelas sedang dengan 1 bagian nanas rebus, tambahkan 2 skop es krim di atasnya, lalu tuangi dengan 1 kaleng minuman bersoda dingin, beri garnis ceri merah. sajikan dengan segera cocok utuk menu buka puasa.